Missão

Fornecer produtos de panificação inovadores, frescos e de alta qualidade, satisfazendo as necessidades nutricionais aliado ao prazer na alimentação em um ambiente prazeroso, acolhedor e familiar. Compromisso em oferecer produtos frescos e saborosos. Atendimento ao cliente: Prioridade em proporcionar uma experiência positiva e acolhedora.

Visão

Ser reconhecida pela excelência em produtos de panificação, expandindo sua presença na comunidade e mantendo um compromisso contínuo com a qualidade, ética e inovação.

Valores Qualidade:

Tradição: Respeito pelas técnicas de panificação tradicionais e receitas familiares.

Sustentabilidade: Comprometimento com práticas ambientalmente responsáveis, como redução do desperdício, racionalização de recursos e produção energética

Integridade: Honestidade e transparência em todas as interações com clientes e fornecedores.

Inovação: Disposição para experimentar novas receitas e técnicas para atender às necessidades em constante evolução dos clientes.

Responsabilidade social: Envolvimento na comunidade local e apoio a iniciativas sociais e culturais.

Nossa história

A Padaria Estrela Branca iniciou suas atividades em 11 de novembro de 1988, no Bairro Centenário. Em 1994, o empreendimento foi adquirido por José Afonso Leocádio e Maria das Graças Leocádio, que passaram a conduzir os negócios com dedicação e foco na qualidade dos produtos e no atendimento à comunidade local.

Em 2013, o filho do casal, Éder Alan Leocádio, começou a participar da administração do negócio, inicialmente de forma parcial. Com o tempo, e sob a orientação dos pais, passou a assumir responsabilidades maiores até se tornar o principal gestor da padaria.

Buscando modernizar a empresa, em 2023 foi realizada uma reestruturação física e organizacional do espaço, adotando um conceito mais contemporâneo de atendimento e layout. Já em 2024, iniciou-se uma atualização gradual do cardápio, com o objetivo de acompanhar as novas tendências do mercado e atender à crescente demanda dos clientes.